Cakes en zijn vullingen
voor elk wat wils...

De taarten die ik maak zijn één voor één ontstaan na deze zelf te hebben geproefd.

  • Mokka cake met mascarpone en hazelnoten of walnoten.  Als variant kan de mokka vervangen worden door cacao.
  • Cake met praliné feuillete
  • Cake met marscarpone en sinaasappel
  • Cake met gekarameliseerde appeltjes of peren eventueel met ganache of chocomousse en stukjes chocolade
  • Gevulde chocoladetaart 
  • Bananencake met chocomousse en ganache
  • cake met curd van passievruchten en mascarponevullinge
  • cake met blueberrymousse vulling
  • cake met verse aardbeien en crème au beurre - aardbeien siroop
  • cake met verse aardbeien en chocomousse met brokjes chocolade en ganache
  • Of kies gewoon de volledige aarbeien cake, met aarbeienbavarois of aarbeien en masarpone...  (succes!)